Populární portál TasteAtlas zaměřený na gastronomii vyhlásil 50 nejlepších regionů světa. Hodnotil je přitom právě podle jídla. Dalmácie v žebříčku obsadila 14. místo, Istrie 44. pozici.
Dalmácie porotce uchvátila například pekou, soparnikem, neretvanskými mandarinkami a pršutem.
V případě Istrie hrál roli například zdejší olivový olej, omeleta s chřestem, sušená vepřová panenka zvaná ombolo a žgvacet, tedy ragů z kuřecího masa.
Už jste členy naší skupiny Milujeme Chorvatsko – diskusní fórum na Facebooku? Přidejte se k nám a žádná důležitá informace vám neunikne.
