Město s tisíciletou historií
Zadar je jedním z nejstarších trvale obývaných měst na chorvatském pobřeží. Jeho historie sahá více než 3000 let zpět. První obyvatelé byli Ilyrové, následně město ovládli Římané, Byzantinci, Benátčané a později i Rakousko-Uhersko. Každé období tu zanechalo nesmazatelnou stopu. Při procházce Starým městem můžete dodnes vidět stopy římských ulic, fór a chrámů.
Antické srdce města
Ve středu Starého města najdete zbytky římského fóra z 1. století př. n. l. Forum Romanum (Římské fórum) v Zadaru bylo největší svého druhu na východním Jadranu. Dodnes zde můžete obdivovat části sloupů, oltářů i půdorysy dávných staveb.
Kostel svatého Donáta – symbol Zadaru
Jednou z nejikoničtějších staveb města je rotunda sv. Donáta, postavená v 9. století. Tento předrománský kostel patří k nejlépe dochovaným památkám svého druhu v Evropě. Zajímavostí je, že stavitelé využili kamenné bloky právě z antického fóra.
Dnes se v kostele pořádají koncerty díky jeho vynikající akustice.
Mořské varhany – když hraje moře
Jedním z nejpozoruhodnějších moderních projektů je Mořské varhany (Morske orgulje), vytvořené architektem Nikolou Bašićem v roce 2005. Na břehu moře jsou zabudovány schody s píšťalami, do kterých vhání vlny vzduch a voda. Výsledkem je neustále se měnící hudba moře – uklidňující a naprosto jedinečná.
Pozdrav Slunci – magická světelná show
Hned vedle Mořských varhan se nachází další mistrovské dílo Nikoly Bašiće – Pozdrav Slunci (Pozdrav Suncu). Jde o velkou kruhovou instalaci z fotovoltaických panelů, které během dne shromažďují energii a večer ji proměňují v barevné světelné představení.
Nejkrásnější je to při západu slunce, kdy se barvy mění v rytmu hudby.
Nejkrásnější západy slunce na světě
Sám Alfred Hitchcock při návštěvě Zadaru v roce 1964 prohlásil, že západ slunce zde je „nejkrásnější na světě, krásnější než v Key Westu na Floridě“. A není divu – pohled na zapadající slunce nad mořem a ostrůvky zadarského archipelagu je nezapomenutelný zážitek.
Staré město – labyrint úzkých uliček
Procházka historickým centrem Zadaru je jako cesta časem. Úzké kamenné uličky, malebná náměstíčka, obchůdky, kavárny a restaurace vytvářejí autentickou atmosféru dalmatského města.
Zajímavostí je, že celé Staré město je vlastně malý poloostrov, propojený s pevninou mostem.
Brány a hradby
Zadar byl v minulosti důležitou obrannou pevností. Jeho městské hradby, včetně slavných bran jako Pevnostní brána (Kopnena vrata), byly zařazeny na seznam světového dědictví UNESCO jako součást benátských obranných systémů.
Brána z roku 1543 je nádhernou ukázkou renesanční architektury s reliéfem benátského lva sv. Marka.
Katedrála svaté Anastázie
Katedrála sv. Anastázie (Sveti Stošija) je největší katedrálou v Dalmácii. Byla postavena ve 12.–13. století v románsko-gotickém stylu. Z její zvonice je nádherný výhled na město a okolní moře.
V kostele jsou uchovávány relikvie sv. Anastázie, patronky Zadaru.
Zadarské ostrovy
Před Zadarem se rozprostírá hustý archipelag více než 300 ostrovů a ostrůvků. Mezi nejznámější patří:
- Ugljan – zelený ostrov přezdívaný „zahrada Zadaru“, dostupný trajektem za pár minut.
- Pašman – ideální pro milovníky cyklistiky a pěší turistiky.
- Dugi otok – ostrov s nádhernými plážemi, klidnou přírodou a slavnou pláží Sakarun.
Přírodní krásy v okolí
Zadar je výborným výchozím bodem pro výlety do přírody:
- Národní park Paklenica – ráj pro horolezce a turisty.
- Národní park Krka – vodopády a smaragdová jezera.
- Národní park Kornati – okouzlující souostroví ideální pro lodní výlety.
- Přírodní park Vranské jezero – největší přírodní jezero v Chorvatsku, skvělé místo pro birdwatching.
Zadarská gastronomie
Zadar a jeho okolí jsou známé tradičními pokrmy:
- Pašticada – dušené hovězí maso s omáčkou ze švestek a vína.
- Pršut – sušená šunka z oblasti Nin.
- Sýry z Pagu – zejména slavný pašký sýr.
- Mořské plody – čerstvé ryby, krevety a mušle.
A nezapomeňte ochutnat zadarský Maraschino – tradiční třešňový likér, který se vyrábí už od 16. století!
